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营养与食品卫生(副高)

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建立和实施GMP的目标包括（ ）

  • A、将人为的差错控制到最低限度
  • B、预防可能造成食品污染的因素
  • C、预防肠道传染病的发生
  • D、保证质量管理体系有效运行
  • E、提高劳动生产率
正确答案:A,B,D
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