多做题,通过考试没问题!

营养与食品卫生(副高)

题库首页>副主任医师(副高)>营养与食品卫生(副高)

反映油脂酸败的常用指标是

  • A、酸价
  • B、碘价
  • C、皂化价
  • D、过氧化物值
  • E、羰基价
正确答案:A,D,E
搜题找答案

微信扫一扫手机做题