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营养与食品卫生(副高)

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女,65岁,从10年前开始每年冬季都有咳嗽、咳痰、呼吸困难、气喘等症状。近2年加重,稍微活动就会出现气短症状,体重减轻,并有轻度贫血,吃海鲜会出现呼吸急促的症状。该患者现在每天服用茶碱药物,病情有所缓解。

该患者疑似患有

  • A、大叶性肺炎
  • B、急性支气管炎
  • C、过敏性哮喘
  • D、慢性阻塞性肺疾病(喘息型)
  • E、支气管扩张症
正确答案:D

饮食治疗原则

  • A、高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
  • B、高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
  • C、高能量、高碳水化合物、高蛋白、高脂肪
  • D、低能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪
  • E、低能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
正确答案:B

比较合理的食物选择

  • A、猪肉、豆制品、萝卜、水果
  • B、鸡肉、牛奶、姜、苹果
  • C、猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜
  • D、鱼、虾、牛肉、蘑菇
  • E、猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡
正确答案:A
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