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护士资格证
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关于肝性脑病患者饮食护理的叙述，正确的是( )
A、每日总热量以脂肪为主
B、血氨偏高者限制蛋白质摄入
C、病情好转后主要选择动物蛋白
D、应控制饮食中维生素C的摄入
E、每日饮水量不少于2000ml
正确答案:
B
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