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餐饮质量是餐饮管理的中心环节,影响餐饮质量因素较多,因此餐饮质量控制难度较大。影响餐饮质量控制难度的因素不包括( )。

  • A、餐饮是以手工劳动为基础的
  • B、顾客的差异大
  • C、过程复杂
  • D、依赖性强
正确答案:C
答案解析:
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