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卫生公共基础

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食物的氧热价是指：( )

  • A、1克食物氧化时所释放的能量
  • B、食物氧化消耗1升氧时所释放的能量
  • C、1克食物燃烧时所释放的能量
  • D、氧化1克食物，消耗1升氧时所释放的能量
正确答案:B
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