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卫生事业管理

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食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有

  • A、油脂中多环芳烃类含量
  • B、味精中谷氨酸钠含量
  • C、玉米中黄曲霉毒素含量
  • D、粮食中水分的含量
  • E、牛奶中脂肪含量
正确答案:D
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