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卫生事业管理

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蛋白质的净利用率是指

  • A、机体摄入的蛋白质被消化吸收的百分率
  • B、以上都不是
  • C、机体吸收的蛋白质被储备利用的百分率
  • D、以上都是
  • E、机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率
正确答案:E
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