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营养学

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关于碳水化合物的说法不正确的是(　　)。

  • A、半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
  • B、人体只能利用L型葡萄糖
  • C、木糖是属于戊糖
  • D、淀粉完全由葡萄糖构成
  • E、葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
正确答案:B
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