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营养学

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对膳食纤维的叙述不正确的是(　　)。

  • A、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
  • B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
  • C、可溶性纤维主要有果胶
  • D、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
  • E、膳食纤维是一种多糖
正确答案:E
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