多做题,通过考试没问题!

营养学

题库首页>医疗招聘其他类>营养学

有关膳食纤维,正确的叙述是(  )。

  • A、在人的大肠内,纤维素比半纤维素更易于被细菌分解
  • B、果胶具有与离子结合的能力
  • C、人和动物都可以轻易消化木质素
  • D、纤维素可以被人体胃肠道的酶所消化
  • E、树胶不可分散于水,所以有增稠剂的作用
正确答案:B
搜题找答案

微信扫一扫手机做题