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营养学

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一个生活在北方牧区的家庭,在2~3月份发现3岁男童出现膝关节部位肿胀,下地行走困难,成人下肢皮肤有出血点,牙龈出血。

该家庭可能缺乏的维生素为( )。

  • A、维生素A
  • B、维生素C
  • C、肌醇
  • D、维生素B
  • E、烟酸
正确答案:B

该家庭出现这种问题,估计生活中缺乏( )。

  • A、食盐
  • B、蔬菜和水果
  • C、动物性蛋白质
  • D、阳光照射
  • E、户外活动
正确答案:B

如要及时纠正相应的营养素缺乏,应采取的措施为( )。

  • A、大量补充含钙保健食品
  • B、多晒太阳
  • C、补充缺乏的营养素相应制剂
  • D、增加食盐摄入
  • E、增加蛋白质摄入
正确答案:C
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