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营养学
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营养学
3岁儿童佝偻病后遗症最常见的表现是
A、乒乓头
B、鸡胸
C、X形腿或O形腿
D、串珠肋
E、郝氏沟
正确答案:
C
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下列属于维生素B缺乏表现的有( )
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能引起胃肠胀气的碳水化合物是( )
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女性，55岁，平时喜素食。自述经常舌痛，
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人体的能量消耗包括基础代谢、体力活动和(
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湿性脚气病主要引起( )。
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A.色氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.亮氨酸
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以下营养成分热效应最高的是
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该家庭可能缺乏的维生素为( )。
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机体为正氮平衡的情形是( )。
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核黄素的辅酶活性形式包括( )。
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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是(
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正常膳食时，钙从尿中排出量约为摄入量的(
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以下对基础代谢无直接影响的是
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在补充维生素过程中，过量摄入易引起蓄积中
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下列氨基酸属于必需氨基酸的是( )
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大豆食品富含下列哪种氨基酸？( )
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有利于毒物解毒过程的羟化反应的维生素是(
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维生素E能保护细胞膜上哪种成分免受自由基
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糖类在体内被分解、吸收的主要场所是
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A.生育酚B.叶酸C.抗坏血酸D.核黄素
