以下对n-3脂肪酸的叙述，正确的是

• A、n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸
• B、n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸
• C、从甲基端数起，第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸
• D、脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸
• E、多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸