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营养学
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营养学
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外，还能提供能量的物质是( )。
A、矿物质
B、维生素
C、硫化物
D、酒精
E、黄酮类化合物
正确答案:
D
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“克汀病”是由于母亲在妊娠期缺乏(
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膳食调查方法中，最准确的方法是( )。
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下列食物中维生素A含量丰富的是( )。
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膳食中糖类供热占总能量摄入的适当比例为(
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水溶性维生素的共性除外( )。
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寡糖是由多少个单糖所构成的糖类( )。
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中国居民维生素E最主要的食物来源是
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我国60岁以上老年人膳食钙适宜摄入量为
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下列哪项不属于轻体力劳动( )。
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对于肠道吸收的维生素A、维生素D和胡萝卜
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缺乏下列哪种维生素可导致低凝血酶原血症(
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