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营养学

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我国居民膳食中主要热能来源是(　　)。

  • A、脂肪
  • B、维生素
  • C、蛋白质
  • D、无机盐
  • E、碳水化合物
正确答案:E

每克产热量最高的是(　　)。

  • A、脂肪
  • B、维生素
  • C、蛋白质
  • D、无机盐
  • E、碳水化合物
正确答案:A
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