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营养学
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营养学
金属硫蛋白合成的主要部位是( )。
A、肾
B、肝
C、骨骼
D、胸腺
E、肌肉
正确答案:
B
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按能量计算，我国成人蛋白质推荐摄入占膳食
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混合性食物热效应一般相当于基础代谢的
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在蛋白质上与粮谷类天然互补的食品是(
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存在于豆类食物中的寡糖主要是( )。
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现在国际和我国通用的能量单位是( )。
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男性，10岁，经血液检查，其血红蛋白为1
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下列哪种维生素在呼吸链中发挥重要作用(
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硫胺素缺乏可导致下列哪种疾病
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食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有
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A.生育酚B.叶酸C.抗坏血酸D.核黄素
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大米在淘洗过程中，营养物质损失的主要是水
