反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是( )。
- A、生物价
- B、蛋白质功效比值
- C、蛋白质净利用率
- D、蛋白质消化率
- E、氨基酸评分
正确答案:D
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是( )。
- A、生物价
- B、蛋白质功效比值
- C、蛋白质净利用率
- D、蛋白质消化率
- E、氨基酸评分
正确答案:A
微信扫一扫手机做题
多做题，通过考试没问题！
营养学
营养学
反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时还反映消化后的氨基酸和肽被吸收程度的指标是( )。
反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是( )。
微信扫一扫手机做题