营养状况评价的指标有哪些？

正确答案:（1）人体测量指标：体重、体重指数、三头肌皮褶厚度、上臂肌围、电生理阻抗。 （2）实验室指标：肌酐升高指数、蛋白质质量指标（总蛋白、白蛋白、球蛋白、血红蛋白、转铁蛋白、甲状腺素结合前白蛋白、纤维连接蛋白、视黄醇结合蛋白）、氮平衡及整体蛋白更新率、3-甲基组氨酸、免疫指标（总淋巴细胞计数、迟发性皮肤超敏试验、T细胞亚群和自然杀伤细胞活力）、血脂、维生素（A、B、B₂、PP、C）及钙、铁、锌等检验指标。 （3）营养缺乏症的临床症状及体征检查结果。