医学临床三基(药师)

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用明胶与阿拉伯胶作囊材制备微囊时,应用明胶的原因是( )

  • A、为两性蛋白质
  • B、在水溶液中含有 -NH、-COO
  • C、pH值低时,-NH的数目多于-COO
  • D、具有等电点
  • E、与带正电荷的阿拉伯胶结合交联形成正负离子络合物
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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