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医学临床三基（药师）

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用明胶与阿拉伯胶作囊材制备微囊时，应用明胶的原因是( )

  • A、具有等电点
  • B、在水溶液中含有-NH+、-COO
  • C、与带正电荷的阿拉伯胶结合交联形成正负离子络合物
  • D、为两性蛋白质
  • E、pH值低时，-NH+的数目多于-COO-
正确答案:A,B,D,E
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