什么是强心苷苷键的酸水解?
正确答案:强心苷和其他苷类成分相似,其苷键亦能被酸、酶水解,分子中如有酯键结构,还可被碱水解,强心苷中苷键由于糖部分的结构不同,水解难易有区别,水解产物也有差异。①温和的酸水解:用稀酸(0.02~0.05mol/L的HCl或HSO)在含水醇中经短时间(半小时至数小时)加热回流,此条件下可水解2-去氧糖的苷键。2-羟基糖的苷键由于2-位羟基的存在,阻挠了水解反应的进行。水解较为困难,不易断裂。②强酸水解:采用3%~5%盐酸或硫酸,此条件下,去氧糖和2-羟基糖的苷键均可以水解。但由于反应比较强烈,常引起苷元的脱水,产生缩水苷元。如羟基毛地黄毒苷,用盐酸水解,不能得到羟基毛地黄毒苷元,而得到它的叁脱水产物。
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