吐温-20(HLB=167)和司盘-80(HLB=4.3)制备HLB=9.5的混合乳化剂100g,问两者各取多少?
正确答案:吐温-20Wg,则司盘-80为(100-W)g。
根据公式:HLB=(Aa+Bb)/(a+b)
由9.5=[16.7W+4.3(100-W)]/100
得W=41.9(g)100-W=58.1(g)
故欲制备100g混合乳化剂,应取吐温-20为41.9g,应取司盘-80为58.1g。
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吐温-20(HLB=167)和司盘-80(HLB=4.3)制备HLB=9.5的混合乳化剂100g,问两者各取多少?
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