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中医临床三基（药师）
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临床“三基”
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中医临床三基（药师）
简述搅拌在蒸发过程中的作用。
正确答案:
①破坏表面结膜，使内部气体容易逸散出液面。②增强强制对流传热，不断地将热量传递到液面促进蒸发速度。③使液体表面浓度不断地稀释，防止结垢。④及时地移走底部的蓄积热，防止底部过热。
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