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中医临床三基（药师）
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中医临床三基（药师）
炒黄（炒爆）
正确答案:
将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有气味的炒法叫炒黄（炒爆）。
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