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中医临床三基(药师)

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举例说明炮制对含苷类药物的影响及注意事项?

正确答案:答:苷类成分易溶于水,水制时应尽量少泡多润,防止成分流失。如甘草、陈皮、大黄等。 加热炮制对含苷类药物的影响,一般有两种情况: (1)当苷类为有效成分时。适当加热破坏分解酶,以保存苷类。如苦杏仁、槐花、黄芩等。 (2)某些药物经较长时间蒸、煮加热处理,可促使苷类成分水解,改变药性,充分发挥药效满足临床治疗的需要。如何首乌、大黄等。应注意(1)因苷易溶于水,所以水处理时应"少泡多润"。(2)因苷在一定的温湿度条件下,可被所含的酶水解,故应及时加热处理,以"杀酶保苷"。保存药效。(3)因苷在酸性条件下易被水解。故一般不用或少用醋处理。
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