油炙的主要目的、操作方法如何?
正确答案:答：油炙的目的：增强疗效；利于粉碎，便于制剂；矫味臭。
操作方法：(1)油炒：先将羊脂切碎，置锅内加热。炼油去渣，然后取药物与羊脂油拌匀。用文火炒至油被吸尽。药物表面呈油亮时取出。摊开晾凉。(2)油炸：取植物油，倒入锅内加热，至沸腾时，倾入药物，用文火炸至一定程度，取出沥去油，粉碎。(3)油脂涂酥烘烤：动物骨类药物可锯成短节。其他动物类砍成段或块，置炉火上烤热，用香油或酥油涂布，加热烘烤，待油渗入药内干燥后，再涂再烤，反复操作，直至药物酥脆，晾凉或粉碎。
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