神曲应如何制备?
正确答案:答:神曲的制备工艺是:取杏仁、赤小豆碾成粉末,与面粉混匀,加入以鲜青蒿、鲜辣蓼、鲜苍耳草制成的药汁,揉搓成捏之成团。掷之即散的颗粒状软材,置模具中压制成扁平方块(33cm×20cm×6.6cm),用鲜苘麻叶包严。放入箱内,按品字形堆放,上面覆盖鲜青蒿。置30~37℃处,经4~6天待药面生出黄白色霉衣时取出,除去苘麻叶。切成2.5cm见方的小块,干燥。每100kg面粉用苦杏仁、赤小豆各4kg,鲜青蒿、鲜苍耳草、鲜辣蓼各7kg。
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