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中医临床三基（药师）
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中医临床三基（药师）
炒法分哪几类？
正确答案:
各类又分哪几种？炒法分为清炒法和加辅料炒法；清炒法又分为炒黄、炒焦、炒炭，加辅料炒又分为麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒、滑石粉炒。
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