何谓气调储藏技术?有何优点?
正确答案:答:气调,即"空气组成的调整管理"的简称。用气调方法对储藏商品(药物)进行的养护,叫气调养护或气调储藏。其原理,是将药材置于密封的容器内,对影响药材质变的空气中的氧浓度进行有效的控制,人为地造成低氧状态,或人为地造成高浓度的二氧化碳状态,使药材在这样的环境中。
新的害虫不能产生和侵入,原有的害虫窒息或中毒死亡,微生物的繁殖及药材自身呼吸需要的氧气都受到抑制,并且阻隔了潮湿空气对药材的影响,保障了储存的中药材品质稳定,防止药材的变质。气调储藏中药材,不仅能有效地杀灭药材的害虫,还能防止害虫及霉菌的生长,具有保持药材色泽、皮色、品质等作用,是一种较理想的储藏方法。尤其在储藏极易遭受虫害的药材及贵重的、稀有的药材方面,更有实际应用价值和具有较大的经济意义。
其特点是:节约劳动力,减轻劳动强度,不污染环境,保存质量好,容易管理,费用低。
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