设计从黄芩中提取黄芩苷的工艺流程。

正确答案: 黄芩苷上的糖为葡萄糖醛酸，有羧基，呈酸性，在植物体内多以镁盐形式存在，水溶性较大，故用水作溶剂提取。为防止酶解，采用沸水提取；又因黄芩苷几乎不溶于水，用盐酸调pH1～2可使黄芩苷析出。