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中医临床三基(医师)

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何谓中药的五味?五味确定的依据是什么?

正确答案:五味是指药物辛、甘、酸、苦、咸五种不同的味道。另有淡味与涩味两种,淡味常附于甘味,涩味与酸味功效相似,故仍称五味。 确定的依据:一是药物的滋味(口尝),二是药物的作用(临床实践观察)。因此"五味"主要是指药物味道的"味",也包涵了小部分药物作用的"味"。
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