菜籽饼粕中毒

正确答案:菜籽饼粕中毒是动物长期或大量摄入油菜籽榨油后的副产品，由于含有芥子苷、芥子酶和芥子碱等有毒成份，引起肺、肝、肾及甲状腺等器官损伤的中毒病。