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兽医基础学
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兽医基础学
简述胃内盐酸的生理功能?
正确答案:
①使胃蛋白酶原转变为有活性的胃蛋白酶 ②促进蛋白质的膨胀变性加速胃蛋白酶对蛋白质的水解。 ③使胃内维持适当的酸性环境，以利胃蛋白酶的活性。 ④能杀灭细菌或抑制细菌生长。 ⑤盐酸进入小肠后，可促进胰液和胆汁的分泌
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