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饲料学

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用玉米分别饲喂牛和猪在体内产生的代谢能值是否相同?说明原因。

正确答案:猪获得的代谢能值高于牛。因为玉米在反刍家畜瘤胃内发酵产生较多甲烷随嗳气排出,甲烷含有热能。虽然玉米在猪的盲肠,结肠发酵也产生甲烷,但数量很少,因此损失能也少。
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