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饲料学

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试述影响瘤胃中三种脂肪酸浓度比例的因素。

正确答案:(1)日粮中精粗饲料比例影响。当粗饲料比例提高时,乙酸比例上升,当精饲料比例提高时丙酸比例上升。(2)饲料加工调制影响,粗饲料细粉碎、制成颗粒等均能提高丙酸比例。(3)日粮中添加瘤胃素,提高丙酸比例。
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