微量元素硒的主要营养作用及缺乏症?
正确答案:硒的作用:硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分,和维生素E协同抗氧化损伤,保护细胞膜的完整性。有助于维生素E吸收。硒对动物的生长有刺激作用。
硒缺乏症:(1)白肌病:各种动物均可发生,多见于幼龄动物,而以羔羊的发病率最高。(2)雏鸡渗出性素质病:胸腹部皮下有蓝绿色的体液聚集,皮下脂肪变黄,心包集水。(3)营养性肝坏死:猪、兔常见。(4)生长停滞:缺硒动物生长缓慢,不能达到正常体重。(5)繁殖机能紊乱:缺硒地区大量母羊空怀,母羊妊娠末期易发生胚胎死亡。
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