试比较青干草与稿秆的营养价值特点。
正确答案:干草的营养价值：取决于制作原料植物的种类，生长阶段与调制技术。就原料而言，豆科牧草含有较多的粗蛋白质。而有效能值，在豆科、禾本科和禾谷类作物调制的干草之间差别不大，每千克消化能约为10MJ/kg。但优良青干草的干物质中，可消化粗蛋白质的含量应在12%以上，消化能应在12.55M J左右。干草蛋白质品质较完善，胡萝卜素和钙的含量均较丰富，维生素D的含量显著增加。用高温法干燥干草，其含水量为5%一10%，几乎完全保存青饲料的营养价值。
稿秆：稿秆饲料的粗纤维含量非常高，可达30%~45%，其中木质素的比例大，一般为6.5%~12%，适口性差，消化率也低，有效能值小。其次粗蛋白质含量非常低，一般为2%~8%，蛋白质品质差。另外粗灰分的比例大，含有大量硅酸盐，而钙、磷含量少，利用率低。
微信扫一扫手机做题