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饲料学

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概述产蛋鸡对钙、磷需要的特点。

正确答案:钙是产蛋鸡限制性营养物质,对钙需要量特别高,蛋中钙来自饲料和身体两方面,产蛋期间蛋壳钙的60%来自饲料,其余来自骨骼,而后者又再由饲料补充,饲粮中钙的吸收率为50~60%,一般认为在全价性良好的饲料中每天供给钙3~4克,即能充分满足产蛋需要。 产蛋鸡对磷的需要量低。鸡对有机磷(植酸磷)只能利用30%,试行标准中推荐蛋鸡及种鸡磷的总量为0.6%,磷不能过高或过低,近年来各国饲养标准中大都规定在磷的总需要量中有多少非植酸磷。一般公认矿产或无机盐中的磷属非植酸态磷。而植物性饲料中的磷属非植酸磷的比例,约为30%~50%,这部分磷同饲粮中无机磷的总和也称可利用磷或有效磷,产蛋鸡日粮中有效磷的水平在0.35%左右。饲粮中钙、磷量应按3~4%与0.6%或5:1比例保证供应。
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