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饲料学

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论述如何提高饲料的适口性。

正确答案:适口性是一种饲料或饲料的滋味、香味和质地特性的总和,是动物在觅食、定位和采食过程中动物视觉、嗅觉、触觉和味觉等感觉器官对饲料或饲粮的综合反应。提高适口性的措施有:(1)选择适当的原料。(2)防止饲料氧化酸败。(3)防止饲料霉变。(4)添加风味剂。
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