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饲料学
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饲料学
反刍动物的消化吸收
正确答案:
瘤胃微生物分解脂肪产生甘油和脂肪酸，甘油部分被微生物分解产生VFA，脂肪酸部分中的不饱和FA被氧化成饱和FA。进入十二指肠的脂类包括吸附在饲料表面上的饱和FA和微生物脂，在胰脂酶和胆汁作用下水解。 脂类吸收形式包括从瘤胃壁吸收的短链FA和从回肠吸收的乳糜微粒。
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