VFA比例对家畜的影响：

正确答案:影响饲料能量的利用效率和动物生产性能。（1）乙酸/丙酸比例升高，能量效率降低。原因：甲烷产量升高，乙酸在代谢过程中产生的能量损失大于丙酸。（2）丙酸含量降低，影响血糖供给。①影响乙酸代谢。乙酸在体内代谢间接依赖于丙酸。②丙酸可节省生糖氨基酸，提高氮沉积③丙酸降低可影响乳脂率，导致产乳量降低

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