部分寡糖的特殊营养生理作用。
正确答案:答:粗纤维的作用
营养作用:优点
◆单胃动物用一定量粗纤维,起填充消化道的作用,产生饱感。
◆刺激胃肠道发育,促进胃肠运动,减少疾病。
◆提供能量,单胃动物CF在盲肠消化,可满足正常维持需要的10~30%。
◆改善胴体品质,能提高瘦肉率、乳脂率。
◆缺点:
◆适口性差,质地硬粗,减低动物的采食量。
◆消化率低(猪为3~25%),且影响其它养分的消化,与能量、蛋白的消化呈显著负相关。
◆影响生产成绩,实质是影响能量的利用率。
◆降低饲料成本。
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