石斛是我国传统的名贵中药材，在传统古典中药书籍中均有记载，并将其列为药材之“上品”。铁皮石斛又是石斛类中药材极品之一，作为名贵药用草本植物应用历史悠久。因其具有滋阴清热、生津益胃、润喉明目、延年益寿等之功效而备受人们的喜爱。2012年10月中央电视台报道了铁皮石斛在资源搜集、品种选育、苗木培育、精准采收、控花提质、真伪鉴别等方面取得了突破性进展，实现种出铁皮石斛、种好铁皮石斛、种出好的铁皮石斛三大转变，由此，再次掀起了种植铁皮石斛的高潮。