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执业药师(中药)

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关于黄酮类化合物溶解性的叙述，错误的是

  • A、一般游离苷元难溶或不溶于水
  • B、黄酮、二氢黄酮及二氢黄酮醇等因系非平面性分子，水溶性稍大
  • C、黄酮类苷元分子中引入羟基，将增加在水中的溶解度
  • D、一般情况下，苷的糖链越长，在水中的溶解度越大
  • E、3-O-葡萄糖苷的水溶性大于7-O-葡萄糖苷
正确答案:B
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