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执业药师(中药)

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水解后产生没食子酸（或其缩合物）和多元醇的化合物是

  • A、缩合鞣质
  • B、没食子酸鞣质
  • C、逆没食子酸鞣质
  • D、多糖
  • E、蛋白质
正确答案:B

水解后产生逆没食子酸和糖的化合物是

  • A、缩合鞣质
  • B、没食子酸鞣质
  • C、逆没食子酸鞣质
  • D、多糖
  • E、蛋白质
正确答案:C
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