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药士［代码：101］

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蛋白质的两性电离

  • A、280nm
  • B、蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间
  • C、特定的空间构象被破坏，理化性质丧失
  • D、260nm
  • E、在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
正确答案:E

蛋白质的变性

  • A、280nm
  • B、蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间
  • C、特定的空间构象被破坏，理化性质丧失
  • D、260nm
  • E、在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
正确答案:C

蛋白质的紫外吸收

  • A、280nm
  • B、蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间
  • C、特定的空间构象被破坏，理化性质丧失
  • D、260nm
  • E、在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
正确答案:A

蛋白质的胶体性质

  • A、280nm
  • B、蛋白质分子颗粒大小在1～100nm之间
  • C、特定的空间构象被破坏，理化性质丧失
  • D、260nm
  • E、在一定条件下可解离成带正电荷或负电荷的基团
正确答案:B
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