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中药士［代码：102］

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下列对苯甲酸与苯甲酸钠的叙述，正确的是

  • A、防腐作用依靠苯甲酸解离的离子
  • B、一般用量为0.01%~0.25%
  • C、增强pH有利于其发挥防腐作用
  • D、pH在5以上防腐作用最好
  • E、pH在4以下时，用量不得少于0.5%
正确答案:B
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