专属性低可水解一般β-葡萄糖苷键的酶是
- A、转化糖酶
- B、麦芽糖酶
- C、纤维素酶
- D、杏仁苷酶
- E、以上都不是
正确答案:D
水解α-葡萄糖苷键，可采用
- A、转化糖酶
- B、麦芽糖酶
- C、纤维素酶
- D、杏仁苷酶
- E、以上都不是
正确答案:B
水解β-果糖苷键，可采用
- A、转化糖酶
- B、麦芽糖酶
- C、纤维素酶
- D、杏仁苷酶
- E、以上都不是
正确答案:A
水解β-葡萄糖苷键，可采用
- A、转化糖酶
- B、麦芽糖酶
- C、纤维素酶
- D、杏仁苷酶
- E、以上都不是
正确答案:C
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主管药师［代码：366］