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主管药师［代码：366］

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7%的卵磷脂为强O/W型乳化剂，一个卵黄磷脂相当于多少阿拉伯胶的乳化能力

  • A、1 g
  • B、2 g
  • C、10 g
  • D、15 g
  • E、20 g
正确答案:C
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